Κέικ κουπάτο για.....τις δύσκολες ώρες!

Κι ενώ πίνεις τον καφέ σου, θέλεις ένα συνοδευτικό βρε παιδί μου  όπως κουλουράκι, λίγο κέικ, κανένα κριτσίνι, όμως δεν σου βρίσκεται τίποτα.....Υπάρχει λύση για κάτι πάρα πολύ γρήγορο και γευστικό.
 Παίρνεις μια κούπα και βάζεις
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ανακατεύεις.
Προσθέτεις 1 αυγό και ανακατεύεις πάλι.
Προσθέτεις
3 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ανακατεύεις καλά. Βάζεις την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων στο δυνατό για 2,5 λεπτά.
Έχεις ένα ωραιότατο ζεστό κεκάκι! Πετυχαίνει κάθε φορά!